Update nach 45 Monaten Ernährung nach Anthony William
180 ml Zitronenwasser täglich
200 – 360 ml Selleriesaft täglich
Anger shifter (Wutwandler), Obsessive thoughts shifter (Zwangsgedankenwandler), manchmal Burnout Stabilizer bis April
HMDS (mit 25 g Koriander) täglich
Extractor Smoothie bis April
Zinksulfat, Micro C, Melatonin, B12, B-komplex, Magnesium glycinat, Celeryforce, Goldenseal, Mullein leaf, Katzenkralle, selbstgemachte Ackerschachtelhalmtinktur, selbstgemachter Holunderbeersirup, L-Lysin, GABA, Vitamin D 3, NAC
vereinfachte Leberreinigung
David ist 5 ¾ Jahre alt
Was hat David gegessen?
massenweise Mango, Erdbeeren, Medjool-Datteln, Mandarinen, Melone, Trauben, Äpfel, Birnen, Bananen
Erdbeer-Chips. Mango-Chips
Gemüse-Kartoffel-Suppe
Süßkartoffelnudeln mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe
Kartoffelwraps mit Kürbis-Falafel, Gurke, Tomaten und Erbsenhummus
Kartoffel-Zucchini-Karotten-Puffer mit Ketchup
Pfannkuchensuppe aus Heilbrühe
Kartoffelpizza
Kartoffelwaffeln mit Bärlauch und Blumenkohl-Zaziki oder Ahornsirup
Kartoffeltaschen mit „Frischkäse“ Füllung
Kürbissuppe
Kartoffelbratlinge mit Ketchup
Kohlrabi + Karotten in Kartoffelsauce
veganes Omlett mit Zwiebeln, Bärlauch, Tomaten und Pilzen
Spätzle mit Gemüsesauce und Blaukraut
Reis oder Nudeln mit Blumenkohlsauce
Nudeln mit Brokkoli-Kartoffel-Sauce oder Leberheilsauce mit Spargel+Rosenkohl oder Linsenbolognese
Linsencevapcici
Djuvec-Reis
Mini-Calzone aus Kartoffelteig
Blumenkohlnuggets
Süßkartoffelpommes mit süß-sauer-Sauce
Linsenchips / Kichererbsenchips
Haferwaffeln mit Apfelmus
Hirse mit Gemüsesauce
Hirse-Gemüse-Pfanne
Spitzkohl-Quinoa-Pfanne
Reisnudeln mit Gemüsesauce
Kichererbsenpfannkuchen
glutenfreies Knäckebrot mit veganem Frischkäse und Belag (Radieschen, Gurke, Sprossen)
Süßkartoffel-Zimtschnecken
selbstgemachte Ostereier: Karob, Pitaya und Wildheidelbeere
selbstgebackene Osterkekse
selbstgebackene Cashewkekse
Rüblikuchen
Kartoffelsemmelchen mit Cashew-Aufstrich
Was hat David getrunken? Zitronenwasser, Selleriesaft, Anger Shifter, Obsessive thoughts shifter, Burnout Stabilizer, Kamille-Ingwer-Kurkuma-Tee mit Orangensaft + Honig, Tee aus Thymian-Lavendel-Mädesüß-Ingwer-Kurkuma-Pfefferminze-Kamille-Hagebutte-Echinacea-Sternanis-Nelken mit Zitrone und Honig, Thymian-Pfefferminz-Hagebutte--Hibiskus-Ingwer-Tee mit Honig
Wie ist es uns diesen Frühling 2023 ergangen?
Dieser Frühling war ehrlichgesagt nix! Nicht nur das Wetter war sehr nass und kalt und schränkte uns ein, auch das Schicksal hat mal wieder unsere Pläne durchkreuzt.
Im März gab es ein rießen Theater wegen der Montessorischule, die zuwider aller Abmachungen gehandelt hat. Ich habe mich genau so gefühlt, wie vor 2 Jahren mit dem Waldkindergarten, möchte das jetzt allerdings nicht alles aufschreiben, da es zu viel Adrenalin in mir auslösen würde. Das Thema ist jedenfalls gestorben und ich sehe aktuell wirklich in eine schreckliche Zukunft. Das alles hat mich psychisch so umgehauen, dass es mein Immunsystem geschwächt hat und ich mir prompt nach langer Zeit mal wieder etwas eingefangen habe. Auch David, der ja sonst nie etwas hat, bekam plötzlich ein chronisches Nebenhöhlenproblem, sodass wir beide sämtliche Maßnahmen daran setzen mussten, unser Immunsystem wieder aufzubauen. Es dauerte 2 Monate und bereitete uns schlaflose Nächte, aber dann waren die Symptome wieder verschwunden (andere Kinder mit den selben Symptomen werden operiert!). Seit April ernähren wir uns daher hauptsächlich getreidefrei und hülsenfrüchtefrei (mit nur seltenen Ausnahmen). Begonnen haben wir es mit unserer Frühlings-Leberreinigung in vereinfachter Form. Es war bereits Davids 4. Leberreinigung und zufälligerweise versetzten uns in dieser Woche alle Freunde, sodass es sehr entspannt lief (kein Stress, kein Termindruck) und David sehr gut mitgemacht hat. Es war die beste Leberreinigung bisher! David aß meistens Kartoffelwaffeln oder Kartoffelpizza. Die tägliche Wiederholung von Äpfeln und Gurken fand er nicht so toll. Fertig gekauftes Apfel-Mango-Mus ging einigermaßen, den Rest musste ich ihm entsaften. Einen Spinat-Apfel-Gurken-Selleriesaft trank er dann ganz gerne täglich. Zum Abendessen gab es Süßkartoffelpommes mit Süß-Sauer-Sauce, Ketchupsuppe mit Kartoffeleinlage, Aloo Matar, gemixtes Curry (mit Spargel) mit Blumenkohlreis und gedämpften Kartoffeln. Wir haben auch die gesamte Flüssigkeitsmenge gut steigern können und nach der Leberreinigung beibehalten.
Ostern war für David ein echtes Highlight! Er hat von früh bis spät die leckersten Sachen geschlemmt und hat die tollsten Sachen geschenkt bekommen. Seine eine Oma wollte ihm vegane Süßigkeiten andrehen, aber er meinte nur: „nein, das ist ungesund“ und wollte es überhaupt nicht haben. Stattdessen durfte er wieder selbstgemachte Eier im Garten suchen, die er absolut liebt! Zusätzlich bekam er auch noch Erdbeer-Chips und Mango-Chips. Neben den ganzen anderen Leckereien an diesem Tag, die er sich gewünscht hatte, wie Obstsalat und Pancakes zum Frühstück, Kekse und Kuchen, war er wirklich wunschlos glücklich. Zum Abendessen habe ich ein frühlingshaftes veganes Omlett mit Spargelgefüllung und als Beilage Kohlrabi-Karotten-Gemüse in Cashewsauce gezaubert und auch das hat er alles sehr gerne aufgegessen! Dann bekam er auch noch 2 Malbücher geschenkt, ein Gute-Nacht-Buch, ein Spiel und ein Lego technic Fahrzeug für 7 + Jahre, welches er selbstständig und alleine nach Anleitung aufgebaut hat, während ich gekocht habe.
Wir konnten diesen Frühling bei immerhin 6 – 20° C wieder etwas mehr draußen auf Spielplätzen sein als den Winter über. Aber meistens haben wir weiterhin draußen gefroren. Die Waldspielgruppe fiel auch mehrmals ins Wasser! Aber auch frierend haben wir zusammen Hasen gebastelt, Traubenhyazinthen getupft, Schmetterlinge gebastelt, Steine bemalt und Löwenzahn + Gänseblümchen + Spitzwegerich gesammelt. Eine neue Mama bei uns in der Waldspielgruppe hat sich nämlich gewünscht, dass ich die Wildkräuter durchgehen soll. Und das lasse ich mir natürlich nicht 2 x sagen. Ich schrieb jeweils Infozettel zu den Kräutern mit Rezepten und die Kinder hatten auch ihre Freude mit Löwenzahnkränzchen, Gänseblümchen essen und zuletzt Hilfe bei Insektenstichen mit Spitzwegerich.
In diesem Frühling besuchten wir zahlreiche Feste, was David immer sehr gut gefiel! Auf einem kleinen Volksfest fuhr er mit dem Autoscooter (zum 1. Mal) und Karussel. Dann waren wir bei einem Schiffchen-Rennen (wir haben nicht gewonnen), wo es auch Kinder-Vorlesestunde, Hüpfburg und Ponyreiten gab. Außerdem waren wir auf einem tollen Feuerwehrfest mit Spritzspielen, Hüpfburg und Vorführung. An Ostern und Pfingsten waren wir auch wieder auf dem Markt am Ammersee, wo David sogar fertige Süßkartoffelpommes essen durfte. Und dann waren wir noch auf mehreren Flohmärkten, was David total liebt, da er dann neue Spielsachen bekommt.
David spielte regelmäßig mit seinen Freunden. Seine beste Freundin war leider wieder einmal richtig krank, aber dafür spielte er öfter mit einem älteren Jungen und seiner Schwester (deren Mutter bis vor 2 Jahren in der besagten Montessorischule gearbeitet hat, nun sind die Kinder schulfrei) oder seinen Cousins. Allerdings hat sich mal wieder – wie so oft – auch ein Freund verabschiedet, der uns ¾ Jahr lang begleitet hat …. stattdessen war David dann im Probetraining für jumping kids, was ihm sehr gut gefallen hat. Jetzt müssen wir dafür nur noch einen Platz erhalten. Überhaupt wird es sporttechnisch wohl im Herbst eine Veränderung geben, weshalb wir auf der Suche nach Alternativen sind. Unser geliebtes Kinderturnen wird es wohl nur noch 6 Wochen geben und dann nicht mehr. Also haben wir uns einen anderen Sportverein angesehen und David möchte dort mit seiner Freundin noch zum Probetraining für „spielen und turnen“. Mal sehen, wie das läuft und wie sich dann im Herbst alles verändert und sich neue Routinen bilden.
Unsere Themen in der kindergartenfrei-Vorschule waren wieder die Frühblüher, der Unterschied zwischen Hase und Kaninchen, Ostern, die Familie, Bienen und wie sie gesunden Honig herstellen, Wildkräuter und andere Pflanzen, Marienkäfer und auch ein bisschen Mathematik.
Die Rückschritte vom letzten Mal sind wieder vorbei und alles läuft bestens!!!! David ist NICHT hyperaktiv und isst bestens!
positive Veränderungen in diesen 3 Monaten:
Spielt Gesellschaftsspiele, in denen er Strategien entwickeln muss, um zu gewinnen
erzählt verständlich
kann sich erinnern!!!
Liest (nach 3 Wochen vorlesen) ein Buch auswendig seinen Kuscheltieren vor
malt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Freiwillig! Selbstständig und alleine! In der richtigen Stifthaltung durch ergonomische Buntstifte
singt PJ masks Lied
trinkt 1 Glas in weniger als 5 Minuten aus (sonst brauchte er immer 30-60 min)
Kann sich selbst auf einer Schaukel anschaukeln
fährt Fahrrad!!!!!!!!
kann sich selbstständig alleine umziehen
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