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Samstag, 9. Dezember 2023

Update nach 4 Jahren + 3 Monaten Ernährung nach Anthony William

 

  • 180 ml Zitronenwasser täglich

  • 200 ml Selleriesaft täglich

  • Adrenal FoF

  • Zwangsgedankenwandler

  • ½ advanced HMDS täglich

  • Brain builder täglich

  • Extractor Smoothie

  • Melatonin, B-komplex, Magnesium glycinat, GABA, EPA/DHA

  • David ist 6 ¼ Jahre alt

Was hat David gegessen?

  • Frische Mango, getrocknete Mango, gepuffte Mango, Feigen, Datteln, Mandarinen, Melone, Trauben, Äpfel, Birnen, Bananen, Zwetschgen, Obstchips, Obstriegel aus Amerika

  • Apfelmus und Quetschies

  • Hirsebrei

  • Zwetschgenkuchen, Wildheidelbeermuffins, Pancakes, Haferkekse

  • Kichererbsenpfannkuchen gefüllt mit Feldsalat oder Postelein und Cashew-Hanf-Sauce

  • Granatapfelsafteis

  • gedämpfte Kartoffeln mit Ahornsirup

  • Krautsalat, Gurkensalat, Reissalat, Quinoasalat, Kartoffelsalat, Rotkohlsalat, Nudelsalat

  • Linseneintopf

  • Kichererbsenchips mit Guacamole

  • Kartoffelgeister mit Ketchup, Pizza-Mumien, Kürbismuffins

  • Zwiebelkuchen, Flammkuchen

  • Kürbiskekse, Kürbisdonuts

  • Haferporridge mit Obst, selbstgemachtes Müsli mit Bananenmilch und Obst

  • Maronen

  • Nudeln mit Erbsen-Avocado-Sauce, Leberheilsauce

  • Kartoffelbrei

  • Hisotto mit Gemüse

  • Kartoffelbratling-Sandwich mit Salat und Erdbeerketchup

  • Bohnen-Bratlinge

  • Kürbissuppe, Rosenkohlsuppe, Nudelsuppe mit Gemüse, Kartoffelsuppe

  • Kartoffelknödel und Blaukraut

  • Linsenflips, Reiskringel, Linsenwaffeln, selbstgebackenes Brot, geröstete Cashews, Riegel, Cracker

Was hat David getrunken? Apfelsaft, Apfel-Mango-Saft, Traubensaft, Zitronenmelisse-Pfefferminze-Thymian-Ingwer-Tee, Kinderpunsch


Wie ist es uns diesen Herbst 2023 ergangen?

Der September war unglaublich ereignisreich! Wir haben 3 MM Picknicks innerhalb von 3 Wochen gemacht! Das war jedes Mal einfach herrlich! Es gab jeweils ein ganzes Buffet zu essen und wir haben Kinder getroffen, die sich genau so ernähren. Die Kinder konnten zusammen spielen, zusammen essen. Es war einfach herrlich! Das Wetter war ebenfalls absolut fantastisch und wie im Sommer. Immer sonnig, immer warm, man konnte so viel draußen sein! Und dann sind wir tatsächlich in den Urlaub gefahren!!! Nach Ewigkeiten mal wieder! Gleich über 1 Woche, gemeinsam mit der Oma und in einem Wohnwagen. Das war wirklich ein rießen Abenteuer! Früher wäre sowas mit David nicht möglich gewesen. Er hatte Platzangst im Wohnwagen und er brauchte seine Routinen. Aber jetzt hat er es absolut geliebt und jeden Tag etwas Neues gesehen und erlebt! Kinder gab es auch auf dem Campingplatz, das Wetter war mehr als gigantisch gut…. Er frägt schon, nach dem nächsten Urlaub.

Dann gab es aber auch eine Sache, die eher negativ behaftet war. Und zwar begann für David das lernen. Er hat sich eigentlich drauf gefreut… aber… ich könnte heulen! Davids Autismus ist ja schon lange geheilt, sowie viele Störungen. Sodass unser Leben und unser Alltag wieder lebenswert sind und alles harmonisch. Natürlich haben wir Davids Defizite noch bemerkt, doch im Gegensatz zu dem wie es mal war, war es ein Witz. Wir kamen mit allem zurecht und konnten gut leben. David war sozial usw. Ja er konnte nicht so gut sprechen wie andere Kinder usw. Aber wir kamen einfach zurecht. NUR… wenn es dann ums lernen geht, erkennt man leider erst den Geistezustand des Kindes. So ein Ausmaß war vorher gar nicht ersichtlich! Das lernen, üben, verstehen war ehrlichgesagt ein rießen Disaster. ADS, Lernstörung, zuhören und Legastenie wurden erst dadurch so deutlich sichtbar. Es war ein ziemlicher Schock für mich, dass es nach 4 Jahren Entgiftung immer noch so schlimm um sein Gehirn stand. Lernen war teilweise schier unmöglich mit ihm und erforderte absolute Engelsgeduld. Es war zum verzweifeln. David hörte nicht zu bzw verstand auch nicht was gesagt wurde, konnte sich nicht konzentrieren, konnte sich nichts merken, konnte nicht verstehen und hatte zudem eine rückschrittige Phase von Hyperaktivität und leicht zwanghaften Gedanken. Richtiges „hören“ ist essentiell wenn es ums schreiben geht! Rechnen muss man „verstehen“! Sachkunde muss man sich merken! Und all das funktionierte nicht! Einfach nur eine rießen Katastrophe, sodass meine Alarmglocken mehr als schrillten. Ich nahm sofort sämtliche Bücher wieder in die Hand, las nach und veränderte sofort wieder unsere Routinen, mit denen wir im stressigen Sommer wieder nicht mehr ganz so konsequent gewesen waren. Sofort erhöhte ich die Menge des HMDS, ergänzte den Adrenal FoF, wieder den Extractor und wenn es ging auch noch häufig den Brain builder und Brain fueler. Erstmalig achtete ich auch ein wenig auf wichtige Fettsäuren fürs Gehirn und gab EPA/DHA, obwohl es scheußlich schmeckte, bereitete Essen mit Hanfsamen zu usw. Ich gab so oft wie möglich Nahrungsmittel zur Heilung des Gehirns. Ich musste auch die Lernstrategien ändern, denn so wie im Schulsystem funktionierte es überhaupt nicht! Aber nun 3 Monate später kann ich sagen:

  • David kann erste ganze Wörter lesen (Mama, Papa, Oma, Opa, Lama, Limo, lila, Popo, Pipi)

  • kann alle Zahlen und einige Buchstaben schreiben

  • kennt die Buchstaben A, I, E, O, B, L, M, N, P, R, S, T in Groß und Kleinschrift

  • kennt sich aus mit größer, kleiner, länger, kürzer, mehr, weniger, gleich und Reihenfolgen

  • Zahlenfolgen im Zahlenraum 0-10 sitzen einigermaßen

  • kennt auf englisch viele Begriffe wie die Zahlen von 0 - 20, alle Farben, Herbstwörter, Halloweenwörter und PJ masks Begriffe

  • und er hat sich hoffentlich viel über den Apfel, Kartoffeln, Herbst, Igel, Herbstfrüchte und Blumen, Eichhörnchen, Halloween, St. Martin, Zähne, Ohren und die Geschichte des Nikolaus gemerkt


Im Oktober endete das Kinderturnen plötzlich und unerwartet, nachdem eigentlich eine neue Leitung gefunden wurde und es doch noch weiter gehen sollte. Aber nur 1 Woche später haben wir eine Alternative gefunden: outdoor Leichtathletik. Es macht David sehr viel Spaß und fördert seine Interessen nun sogar noch besser. Denn er rennt wirklich sehr schnell und gerne. Außerdem sind die Kinder dort nicht mehr so klein, wie im Kinderturnen, wo er nun zu den Ältesten gehörte.

Wir genossen noch das warme Herbstwetter im Garten und mit den anderen Kindern draußen. Dann wurde es kalt und wir verbrachten erstmals nach dem Sommer wieder viel Zeit zu Hause. Für mich bedeutete das deutlich weniger Stress und ich konnte wieder an meinem Buch weiter arbeiten.

Mitte Oktober gab es dann noch ein tolles Ereignis: Davids erste 2 Zähne sind rausgefallen! Und sie wachsen bislang gesund nach!

Die Waldspielgruppe im Herbst ist auch immer einfach toll! Es gibt dann so viele Themen und Möglichkeiten. Ich bereitete sehr viel vor zu den Themen Äpfel, Igel, Eichhörnchen, Halloween, wir spielten auch meistens Spiele. Ich habe mir wirklich wieder sehr viel Mühe damit gegeben, immer alles vorzubereiten und zu organisieren. Zum ersten Mal jemals, war David zu Halloween auch ein bisschen verkleidet, da es beim „jumping“ so erwünscht war. Dort gab es neben dem hüpfen sozusagen auch eine kleine Halloweenparty mit Süßigkeiten. David hat in dieser Zeit seine geliebten Kichererbsenchips gegessen und das ungesunde Zeugs nicht angerührt. Da Halloween aber an einem Dienstag statt fand, unser Waldspielgruppentag, gab es eine Halloween-Waldspielgruppe zum Thema Gespenster. Sehr süß und kindgerecht gemacht und überhaupt nicht gruselig. An diesem Tag gab es weiteres leckeres Essen wie z.B. Bananen-Geister, Feigen-Monster, Pizza-Mumien und Jack o Lantern Muffins in der Brotzeitdose und abends nochmal Kartoffelgespenster mit Ketchup und einen Guacamole speienden Kürbis mit Kichererbsenchips. 1 Woche später stand dann auch schon das Thema St. Martin an und wir haben wie im letzten Jahr unseren eigenen Laternenumzug mit den Kindern aus der Waldspielgruppe gemacht. Danach saßen wir noch beisammen bei Kinderpunsch und ich habe warme Wildheidelbeerpancakes und Nusshörnchen mitgebracht.


Jetzt haben wir schon wieder Advent und David hat wieder beim Adventskranz geholfen. Nikolaus ist bei mir seit 3 Jahren irgendwie eine Zeit, in der ich gesehen habe, was immer noch nicht klappt! So habe ich mir immer fürs nächste Jahr gewünscht, dass diese Dinge endlich kommen und wurde dann aber immer wieder enttäuscht. Dieses Jahr im Alter von 6 Jahren klappt tatsächlich alles! Was lange währt, wird endlich gut. David kann frei malen z.B. ein Nikolausgesicht und tut es auch, er kann singen und singt nun mit mir ein Nikolauslied, er versteht die Geschichte vom Nikolaus und ON TOP kann er morgen tatsächlich mal einen echten Nikolaus sehen, der ihm etwas schenken wird!!! Oh mein Gott! So viele Wünsche auf einmal erfüllt! Und für andere Menschen ist das alles das Selbstverständlichste auf der Welt….


positive Veränderungen in diesen 3 Monaten:

  • David isst erstmals Avocado!!!!!!!!!!

  • steckt seine Hände nicht mehr ständig in die Hose

  • kann Flüssigkeiten endlich ausspucken (nach dem Zähneputzen)

  • macht Nikolaus-Malgeschichte und malt überhaupt plötzlich frei heraus Bilder und zwar keine Kopffüßler mehr!!!!!!

  • findet klassische Musik schön

  • findet kleine Hunde „süß“

Samstag, 9. September 2023

Update nach 4 Jahren Ernährung nach Anthony William

 

  • 180 ml Zitronenwasser täglich

  • 200 ml Selleriesaft täglich

  • HMDS (mit 25 g Koriander) aus Zeitmangel leider nicht immer täglich

  • Zinksulfat, Micro C, Melatonin, B-komplex, Magnesium glycinat,selbstgemachter Holunderbeersirup, L-Lysin, GABA, NAC

  • David ist 6 Jahre alt


Was hat David gegessen?

  • Erdbeeren, kiloweise Kirschen, Mango, Apfel, Banane, Melone, Trauben, Heidelbeeren, Datteln

  • täglich Nicecream

  • Gemüsesuppe, Pfannkuchensuppe, Kürbissuppe, Zucchinisuppe

  • Nudeln oder Reis oder Kartoffeln oder Hirse oder Quinoa mit Sauce

  • Kartoffelwaffeln mit Ahornsirup oder Aufstrich

  • Kartoffel-Semmelchen

  • Kartoffelpizza

  • Pommes mit Ketchup

  • selbstgebackenes Brot mit Kein-Ei-Salat oder anderem Aufstrich

  • Kartoffelsalat, Reissalat, Nudelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Salat mit Cashewdressing

  • Linsenwaffeln, Cracker, Kichererbsenchips, Cashews, gesunde Riegel (gekauft)

  • gebackene Süßkartoffeln im Romanasalatschiffchen mit Cashewdressing

  • Obstkuchen, Zwetschgenkuchen, Süßkartoffelmuffins, selbstgebackene Kekse

  • Pfannkuchen


Was hat David getrunken? Zitronenwasser, Selleriesaft, Thymian-Pfefferminz-Hagebutte--Hibiskus-Ingwer-Tee mit Honig, frisch gepresster Orangensaft, Apfelsaft, Apfel-Mago-Saft, Traubensaft, gemixte Melone, Melonensaft, Apfel-Gurken-Saft


Wie ist es uns diesen Sommer 2023 ergangen?

Es gab diesen Sommer ein paar Veränderungen bzw. haben wir weitere Aktivitäten dazu bekommen, sodass wir sehr viel beschäftigt waren. Ab Juni konnte David noch in 2 zusätzliche Sportgruppen gehen, was ihm sehr viel Spaß macht. Er macht also jetzt 3 x pro Woche Sport. 1. bellicon jumping kids 2. „spielen und turnen“ und 3. weiterhin das normale Kinderturnen. Dann haben wir durch einen glücklichen Zufall einen Anteil in einem Schrebergarten bekommen. Zuerst mussten wir den verwilderten Garten komplett umgraben, aber dann konnten wir unser eigenes Gemüse und Kräuter anpflanzen, was für David total toll war. Er hatte großes Interesse an den Pflanzen und Blumen, die wir gemeinsam gesät und gepflanzt haben. Außerdem hat er im Garten nach und nach 1 Klettergerüst, 2 Schaukeln, 1 Spielhaus und 1 Rutsche bekommen. Auch seine Freundin besuchte uns öfter in diesem Schrebergarten und so konnten sie dort gemeinsam spielen. Eine absolute Bereicherung für uns! Also ab Juni 3 x pro Woche Sport, 1 x Waldspielgruppe, 1 x pro Woche zu Oma, dann noch der Garten… da waren wir echt gut ausgelastet. Und beim Obst pflücken und einkochen waren wir ja auch noch! Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren wurden gepflückt und zu Marmelade und Ketchup verarbeitet.


Der August war recht durchwachsen. Anfangs war das Wetter wie im Herbst, dann kam plötzlich eine mega Hitzewelle und dann hat uns ein großes Unwetter alles zerstört. Sowohl das Auto hat einen Hagelschaden, als auch der Garten.


Diesen Sommer gab es wieder ein paar tolle Events! Wir waren auf einem Sportfest vom Turnverein, ich hatte Geburtstag, wir waren auf einem Kindergeburtstag in einem Jumppark, seine beste Freundin hat eine Sommerkinderparty gegeben und zum Schluss hatte er selber Geburtstag. Lauter Highlights! Aber gerade für Davids Geburtstag haben wir uns dieses Jahr richtig ins Zeug gelegt. David plante monatelang was er alles möchte. Letztendlich haben wir 6 Wochen lang gebastelt und vorbereitet. Es wurde ein mega Geburtstag mit vielen Gästen (die wir von der kindergartenfrei Spielgruppe oder vom Sport oder wegen „schulfrei“ kannten) und rießen Essensbuffet. Denn David liebt ja inzwischen Essen. Es ist quasi sein Hobby zu essen und er genießt alles in vollen Zügen. Es gab sämtliches Lieblingsessen auf diesem Buffet.

Und das ist einfach eine rießen Veränderung zu früher. Ich wurde in der letzten Zeit mehrfach darauf angesprochen, dass David ja so gut und gerne essen würde! Und jedes Mal denke ich mir: „Wenn du wüsstest, wie es vor 4 Jahren war…“ nämlich eine absolute Vollkatastrophe! Aber wie kann es sein, dass die Menschen erstaunt darüber sind, dass ein Kind gut und gerne isst? Weil sooooooooo viele Kinder kleine oder größere Essstörungen haben (und übrigens nicht nur Kinder! Sondern auch deren Eltern!!!) Ich würde sagen, das war mein THEMA des letzten Jahres! Über Essstörungen aufklären. Denn es ist heilbar! Jedes Kind kann von einem absoluten Essverweigerer so wie David zu einem Vorzeige-Esser werden und nebenbei sämtliche andere Verhaltensauffälligkeiten wie z.B. Wutausbrüche gleich mit heilen. David sagt heute von sich selbst: „Ich bin nie wütend!“ Und das stimmt tatsächlich!!! Das zu heilen hat zwar über 3 Jahre gedauert, aber nun haben wir das friedlichste Kind auf der Welt, was das Leben wirklich sehr angenehm macht! Es ist einfach sooooo friedlich in unserer Familie! Wie sehr habe ich mir das gewünscht! Also im Moment habe ich wirklich keinen Grund mehr, mich zu beschweren.


Was sich auf jeden Fall zum letzten Jahr verbessert hat ist die Selbstständigkeit in sämtlichen Bereichen! David muss auch nicht mehr gefüttert werden. Die Ekelgefühle beim Essen (Finger durften nicht schmutzig werden) sind vollkommen verschwunden.


positive Veränderungen in diesen 3 Monaten:

  • freies Spiel im Garten (früher immer bei meinen Schwiegereltern im Garten: keine Lust, wusste nicht, was er tun soll) → fährt Schubkarre, buddelt, matscht, gießt, spritzt, schaukelt, klettert, hilft beim pflanzen

  • sagt von sich aus "Hallo", sagt von sich aus "danke"

  • ist 1 x alleine im Kinderturnen geblieben (aber gemeinsam mit seiner Freundin und deren Mama)

  • macht alles alleine wie umziehen, einschenken, seine Sachen packen und ausräumen

  • singt!!!!!! Wunderschön und klar!

  • hört CDs!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • lässt sich mit vollkommener Ruhe und Geduld endlos lange Geschichten vorlesen

  • kann die Pj masks malen (strichmännchenhaft)

  • kann auf englisch bis 10 zählen, kennt ein paar englische Vokabeln

  • spielt Uno mit Begeisterung

  • ist nicht mehr egoistisch, sondern kann im Spiel mit anderen auch nachgeben und setzt nicht seinen Willen durch



4. Jahr Zusammenfassung:


Selbstständigkeit:

  • Er bleibt nun auch im Begrüßungskreis und Verabschiedungskreis beim Sport alleine, ohne dass ich neben ihm sitzen muss.

  • Isst alleine, schenkt sich selbst ein, nimmt sich selbst zu Essen

  • spielt alleine und selbstständig mit seiner Freundin Gesellschaftsspiele

  • läuft mit seiner Freundin und deren Mutter (ohne mich) alleine nach Hause

  • blieb auch ohne mich im Kinderturnen und bei einer Probestunde

  • kann sich selbstständig alleine umziehen

Spielverhalten:

  • spielt alleine mit allergrößter Freude und findet einfach alles toll

allgemeines Verhalten:

  • David versteht inzwischen den Unterschied zwischen gesunden und krankmachenden Lebensmitteln

kognitive Entwicklung:

  • David bekommt sehr gerne lange anspruchsvollere Geschichten vorgelesen

  • kann sich besser konzentrieren und zuhören

  • erkennt die Zahlen 10 – 20

  • Liest nach 3 Wochen vorlesen ein Buch auswendig seinen Kuscheltieren vor

  • Spielt Gesellschaftsspiele, in denen er Strategien entwickeln muss, um zu gewinnen

sprachliche Entwicklung:

  • erzählt einigermaßen verständlich und kann sich erinnern!

  • singt PJ masks Lied

grobmotorische Entwicklung:

  • Kann sich selbst auf einer Schaukel anschaukeln

  • fährt Fahrrad!!!!!!!!

feinmotorische Entwicklung:

  • bastelt, schneidet, klebt und MALT sehr gerne!

  • schreibt Zahlen und Buchstaben

  • trinkt 1 Glas in weniger als 5 Minuten aus (es war nun jahrelang ein Problem, dass er ½ Stunde braucht, um ein Glas auszutrinken)

Zwangsstörungen:

keine mehr


was zur vollständigen Heilung noch fehlt:

  • mag nicht schwimmen gehen (will nicht nass werden)

  • mag nicht eingecremt werden

  • kann Flüssigkeiten nicht wieder ausspucken (z.B. nach dem Zähneputzen)

  • kann nicht schneutzen

  • Höhenangst

  • Redeflussstörung

  • gesunde Zähne


Am 28.02.2021 (vor 2,5 Jahren) habe ich folgende Charaktereigenschaften von David notiert:

aggressiv

anhänglich

aufbrausend

aufmerksam

aufmerksamkeitsbedürftig

ausdauernd

befehlerisch

begeisterungsfähig

begriffsstutzig

beharrlich

bequem

bestimmerisch

bockig

dramatisierend

durchsetzungsstark

eigensinnig

energievoll

energisch

faul

frech

fröhlich

garstig

gefühllos

gehemmt

grob

impulsiv

interessiert

kämpferisch

kompliziert

laut

lebenslustig

lebhaft

lieb

rechthaberisch

routineorientiert

rücksichtslos

sicherheitsbedürftig

tatkräftig

trotzig

umständlich

unartig

ungeduldig

unselbständig

unternehmungsfreudig

verständnislos

vorsichtig

willensstark

zerstörerisch


und ich bin sehr erstaunt, wie unglaublich es sich verändert hat! Denn heute ist David so:

abwechslungsliebend

anhänglich

aufmerksam

begeisterungsfähig

begriffsstutzig

beharrlich

beherrscht

friedlich

friedliebend

fröhlich

gehorsam

gierig

interessiert

kompromissbereit

kooperativ

laut

lebenslustig

lebhaft

lieb

nachsichtig

neugierig

rechthaberisch

sicherheitsbedürftig

umgänglich

ungeduldig

unternehmungsfreudig

vorsichtig

willensstark


Freitag, 9. Juni 2023

Heilungsupdate nach 45 Monaten

 Update nach 45 Monaten Ernährung nach Anthony William

  • 180 ml Zitronenwasser täglich

  • 200360 ml Selleriesaft täglich

  • Anger shifter (Wutwandler), Obsessive thoughts shifter (Zwangsgedankenwandler), manchmal Burnout Stabilizer bis April

  • HMDS (mit 25 g Koriander) täglich

  • Extractor Smoothie bis April

  • Zinksulfat, Micro C, Melatonin, B12, B-komplex, Magnesium glycinat, Celeryforce, Goldenseal, Mullein leaf, Katzenkralle, selbstgemachte Ackerschachtelhalmtinktur, selbstgemachter Holunderbeersirup, L-Lysin, GABA, Vitamin D 3, NAC

  • vereinfachte Leberreinigung

  • David ist 5 ¾ Jahre alt

Was hat David gegessen?

  • massenweise Mango, Erdbeeren, Medjool-Datteln, Mandarinen, Melone, Trauben, Äpfel, Birnen, Bananen

  • Erdbeer-Chips. Mango-Chips

  • Gemüse-Kartoffel-Suppe

  • Süßkartoffelnudeln mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce

  • Blumenkohl-Kartoffel-Suppe

  • Kartoffelwraps mit Kürbis-Falafel, Gurke, Tomaten und Erbsenhummus

  • Kartoffel-Zucchini-Karotten-Puffer mit Ketchup

  • Pfannkuchensuppe aus Heilbrühe

  • Kartoffelpizza

  • Kartoffelwaffeln mit Bärlauch und Blumenkohl-Zaziki oder Ahornsirup

  • Kartoffeltaschen mit „Frischkäse“ Füllung

  • Kürbissuppe

  • Kartoffelbratlinge mit Ketchup

  • Kohlrabi + Karotten in Kartoffelsauce

  • veganes Omlett mit Zwiebeln, Bärlauch, Tomaten und Pilzen

  • Spätzle mit Gemüsesauce und Blaukraut

  • Reis oder Nudeln mit Blumenkohlsauce

  • Nudeln mit Brokkoli-Kartoffel-Sauce oder Leberheilsauce mit Spargel+Rosenkohl oder Linsenbolognese

  • Linsencevapcici

  • Djuvec-Reis

  • Mini-Calzone aus Kartoffelteig

  • Blumenkohlnuggets

  • Süßkartoffelpommes mit süß-sauer-Sauce

  • Linsenchips / Kichererbsenchips

  • Haferwaffeln mit Apfelmus

  • Hirse mit Gemüsesauce

  • Hirse-Gemüse-Pfanne

  • Spitzkohl-Quinoa-Pfanne

  • Reisnudeln mit Gemüsesauce

  • Kichererbsenpfannkuchen

  • glutenfreies Knäckebrot mit veganem Frischkäse und Belag (Radieschen, Gurke, Sprossen)

  • Süßkartoffel-Zimtschnecken

  • selbstgemachte Ostereier: Karob, Pitaya und Wildheidelbeere

  • selbstgebackene Osterkekse

  • selbstgebackene Cashewkekse

  • Rüblikuchen

  • Kartoffelsemmelchen mit Cashew-Aufstrich

Was hat David getrunken? Zitronenwasser, Selleriesaft, Anger Shifter, Obsessive thoughts shifter, Burnout Stabilizer, Kamille-Ingwer-Kurkuma-Tee mit Orangensaft + Honig, Tee aus Thymian-Lavendel-Mädesüß-Ingwer-Kurkuma-Pfefferminze-Kamille-Hagebutte-Echinacea-Sternanis-Nelken mit Zitrone und Honig, Thymian-Pfefferminz-Hagebutte--Hibiskus-Ingwer-Tee mit Honig


Wie ist es uns diesen Frühling 2023 ergangen?


Dieser Frühling war ehrlichgesagt nix! Nicht nur das Wetter war sehr nass und kalt und schränkte uns ein, auch das Schicksal hat mal wieder unsere Pläne durchkreuzt.

Im März gab es ein rießen Theater wegen der Montessorischule, die zuwider aller Abmachungen gehandelt hat. Ich habe mich genau so gefühlt, wie vor 2 Jahren mit dem Waldkindergarten, möchte das jetzt allerdings nicht alles aufschreiben, da es zu viel Adrenalin in mir auslösen würde. Das Thema ist jedenfalls gestorben und ich sehe aktuell wirklich in eine schreckliche Zukunft. Das alles hat mich psychisch so umgehauen, dass es mein Immunsystem geschwächt hat und ich mir prompt nach langer Zeit mal wieder etwas eingefangen habe. Auch David, der ja sonst nie etwas hat, bekam plötzlich ein chronisches Nebenhöhlenproblem, sodass wir beide sämtliche Maßnahmen daran setzen mussten, unser Immunsystem wieder aufzubauen. Es dauerte 2 Monate und bereitete uns schlaflose Nächte, aber dann waren die Symptome wieder verschwunden (andere Kinder mit den selben Symptomen werden operiert!). Seit April ernähren wir uns daher hauptsächlich getreidefrei und hülsenfrüchtefrei (mit nur seltenen Ausnahmen). Begonnen haben wir es mit unserer Frühlings-Leberreinigung in vereinfachter Form. Es war bereits Davids 4. Leberreinigung und zufälligerweise versetzten uns in dieser Woche alle Freunde, sodass es sehr entspannt lief (kein Stress, kein Termindruck) und David sehr gut mitgemacht hat. Es war die beste Leberreinigung bisher! David aß meistens Kartoffelwaffeln oder Kartoffelpizza. Die tägliche Wiederholung von Äpfeln und Gurken fand er nicht so toll. Fertig gekauftes Apfel-Mango-Mus ging einigermaßen, den Rest musste ich ihm entsaften. Einen Spinat-Apfel-Gurken-Selleriesaft trank er dann ganz gerne täglich. Zum Abendessen gab es Süßkartoffelpommes mit Süß-Sauer-Sauce, Ketchupsuppe mit Kartoffeleinlage, Aloo Matar, gemixtes Curry (mit Spargel) mit Blumenkohlreis und gedämpften Kartoffeln. Wir haben auch die gesamte Flüssigkeitsmenge gut steigern können und nach der Leberreinigung beibehalten.


Ostern war für David ein echtes Highlight! Er hat von früh bis spät die leckersten Sachen geschlemmt und hat die tollsten Sachen geschenkt bekommen. Seine eine Oma wollte ihm vegane Süßigkeiten andrehen, aber er meinte nur: „nein, das ist ungesund“ und wollte es überhaupt nicht haben. Stattdessen durfte er wieder selbstgemachte Eier im Garten suchen, die er absolut liebt! Zusätzlich bekam er auch noch Erdbeer-Chips und Mango-Chips. Neben den ganzen anderen Leckereien an diesem Tag, die er sich gewünscht hatte, wie Obstsalat und Pancakes zum Frühstück, Kekse und Kuchen, war er wirklich wunschlos glücklich. Zum Abendessen habe ich ein frühlingshaftes veganes Omlett mit Spargelgefüllung und als Beilage Kohlrabi-Karotten-Gemüse in Cashewsauce gezaubert und auch das hat er alles sehr gerne aufgegessen! Dann bekam er auch noch 2 Malbücher geschenkt, ein Gute-Nacht-Buch, ein Spiel und ein Lego technic Fahrzeug für 7 + Jahre, welches er selbstständig und alleine nach Anleitung aufgebaut hat, während ich gekocht habe.


Wir konnten diesen Frühling bei immerhin 6 – 20° C wieder etwas mehr draußen auf Spielplätzen sein als den Winter über. Aber meistens haben wir weiterhin draußen gefroren. Die Waldspielgruppe fiel auch mehrmals ins Wasser! Aber auch frierend haben wir zusammen Hasen gebastelt, Traubenhyazinthen getupft, Schmetterlinge gebastelt, Steine bemalt und Löwenzahn + Gänseblümchen + Spitzwegerich gesammelt. Eine neue Mama bei uns in der Waldspielgruppe hat sich nämlich gewünscht, dass ich die Wildkräuter durchgehen soll. Und das lasse ich mir natürlich nicht 2 x sagen. Ich schrieb jeweils Infozettel zu den Kräutern mit Rezepten und die Kinder hatten auch ihre Freude mit Löwenzahnkränzchen, Gänseblümchen essen und zuletzt Hilfe bei Insektenstichen mit Spitzwegerich.


In diesem Frühling besuchten wir zahlreiche Feste, was David immer sehr gut gefiel! Auf einem kleinen Volksfest fuhr er mit dem Autoscooter (zum 1. Mal) und Karussel. Dann waren wir bei einem Schiffchen-Rennen (wir haben nicht gewonnen), wo es auch Kinder-Vorlesestunde, Hüpfburg und Ponyreiten gab. Außerdem waren wir auf einem tollen Feuerwehrfest mit Spritzspielen, Hüpfburg und Vorführung. An Ostern und Pfingsten waren wir auch wieder auf dem Markt am Ammersee, wo David sogar fertige Süßkartoffelpommes essen durfte. Und dann waren wir noch auf mehreren Flohmärkten, was David total liebt, da er dann neue Spielsachen bekommt.


David spielte regelmäßig mit seinen Freunden. Seine beste Freundin war leider wieder einmal richtig krank, aber dafür spielte er öfter mit einem älteren Jungen und seiner Schwester (deren Mutter bis vor 2 Jahren in der besagten Montessorischule gearbeitet hat, nun sind die Kinder schulfrei) oder seinen Cousins. Allerdings hat sich mal wieder – wie so oft – auch ein Freund verabschiedet, der uns ¾ Jahr lang begleitet hat …. stattdessen war David dann im Probetraining für jumping kids, was ihm sehr gut gefallen hat. Jetzt müssen wir dafür nur noch einen Platz erhalten. Überhaupt wird es sporttechnisch wohl im Herbst eine Veränderung geben, weshalb wir auf der Suche nach Alternativen sind. Unser geliebtes Kinderturnen wird es wohl nur noch 6 Wochen geben und dann nicht mehr. Also haben wir uns einen anderen Sportverein angesehen und David möchte dort mit seiner Freundin noch zum Probetraining für „spielen und turnen“. Mal sehen, wie das läuft und wie sich dann im Herbst alles verändert und sich neue Routinen bilden.


Unsere Themen in der kindergartenfrei-Vorschule waren wieder die Frühblüher, der Unterschied zwischen Hase und Kaninchen, Ostern, die Familie, Bienen und wie sie gesunden Honig herstellen, Wildkräuter und andere Pflanzen, Marienkäfer und auch ein bisschen Mathematik.


Die Rückschritte vom letzten Mal sind wieder vorbei und alles läuft bestens!!!! David ist NICHT hyperaktiv und isst bestens!


positive Veränderungen in diesen 3 Monaten:

  • Spielt Gesellschaftsspiele, in denen er Strategien entwickeln muss, um zu gewinnen

  • erzählt verständlich

  • kann sich erinnern!!!

  • Liest (nach 3 Wochen vorlesen) ein Buch auswendig seinen Kuscheltieren vor

  • malt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Freiwillig! Selbstständig und alleine! In der richtigen Stifthaltung durch ergonomische Buntstifte

  • singt PJ masks Lied

  • trinkt 1 Glas in weniger als 5 Minuten aus (sonst brauchte er immer 30-60 min)

  • Kann sich selbst auf einer Schaukel anschaukeln

  • fährt Fahrrad!!!!!!!!

  • kann sich selbstständig alleine umziehen

Freitag, 9. September 2022

3 Jahre Heilung! Update des 36. Monats

Update nach 3 Jahren Ernährung nach Anthony William

  • alkoholfreie Zitronenmelissentinktur, B12, Zinksulfat, Magnesiumglycinat, Vitamin C, Goldenseal, celeryforce, Melatonin, Süßholzwurzeltinktur, selbstgemachter Holunderbeersirup, flüssiges Silizium (Zähne), selbstgemachte Ackerschachtelhalmtinktur (Zähne)

  • für die Leber täglich: selbstgemachte Löwenzahntinktur, selbstgemachte Rotkleetinktur

  • HMDS

  • David ist 5 Jahre alt

 

Was hat David gegessen?

  • Granatapfelkerne, Trauben, Kultur-Heidelbeeren, Erdbeeren, Wassermelone, Kiwi, Himbeeren, Zwetschgen, Birne

  • selbstgesammelte Walnüsse

  • Bananeneis, Mangoeis, Johannisbeereis, Kiwieis

  • Kartoffelsalat

  • Kartoffelbrei

  • schokofreie Schokopancakes

  • Kichererbsenpfannkuchen

  • Reisnudeln oder Kichererbsennudeln mit Süß-Sauer-Sauce, Mac & Cheese oder Blumenkohlsauce

  • Kartoffelstangen mit Süß-Sauer-Sauce

  • Linsenwaffeln mit Marmelade oder veganem Frischkäse

  • glutenfreies Brot mit Aufstrich oder als Sandwich mit Salat, Ketchup, Tomaten und Karotten-Zucchini-Kartoffelpuffern

  • Spitzkohl, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln in Süß-Sauer-Sauce

  • Spitzkohlpfanne (Spitzkohl, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Pilze, Zucchini, Süß-Sauer-Sauce) mit rotem Quinoa

  • Gemüsepizza

  • Quinoa-Kartoffel-Bratlinge mit Ketchup

  • Gemüse-Lasagne

  • Kartoffelknödel mit Gemüsesauce und Apfelblaukraut

  • „sticky sesame cauliflower“ mit Reis

  • Linsenchips (1x)

  • Kichererbsenchips (1x)

  • gekaufte frittierte Pommes mit Zucker-Ketchup (1x an seinem Geburtstag)

  • Spaghetti squash hashbrowns mit Ketchup

  • Gemüse-Hirse-Pfanne

  • GMO-freier Biotofu mit Wok-Gemüse in Süß-Sauer-Sauce mit Reis

  • Hirsotto

  • Süßkartoffelpuffer

  • Kartoffelminipizzen

  • One-Pot-Gemüse-Nudeln


Was hat David getrunken? Zitronenwasser (180 ml), Selleriesaft (180 ml), Apfelsaft, Apfel-Birnen-Saft, Traubensaft, Orangensaft



Wie ist es uns ergangen?

Unglaubliche 3 Jahre sind wir jetzt tatsächlich schon dabei!!! Gerade in den letzten Tagen habe ich der Mama von Davids Freund sehr viel von früher erzählt. Wie David war, bevor wir mit dieser Ernährungsform und der Schwermetallentgiftung angefangen haben. Und immer wenn ich erzähle, kann sie das alles kaum glauben. Denn sie kennt David nur so wie er jetzt ist. Lieb, friedlich, umgänglich, ein wertvoller Spielkamerad. Dass David bis vor 3 Jahren und während des Heilungsweges vollkommen außer Rand und Band und super schwierig war aufgrund der ganzen Angststörungen, Zwangsstörungen, Geräuschempfindlichkeiten, Berührungsempfindlichkeiten, Essstörungen, Schlafstörungen, Soziophobien, Motorikstörungen, Spielverhaltensstörungen / Stereotypien, nicht vorhandener Wahrnehmung und kognitiven Störungen, kann sie sich kaum vorstellen. Und vor allem nicht, dass David nonverbal war und auch aufgrund nicht vorhandener Frustrationstoleranz und hochgradiger Ungeduld den ganzen Tag nur geschrien hat wie am Spieß und einen Ausraster nach dem anderen hatte und mit ihm einfach GAR NICHTS möglich war! Wir waren mit ihm ans Haus gefesselt, alleine. Konnten nirgends hingehen, keinen Besuch empfangen, da er bei allem ungewohnten Ausraster und Schreianfälle bekam. Keine Autofahrt war möglich, kein Einkaufen mit ihm im Supermarkt, niemand durfte uns zu Nahe kommen. Und dafür hatte niemand in unserer gesamten Umgebung Verständnis! Es war die reinste Hölle! So eine schlimme Zeit! Aber wir haben es überstanden! In den ersten Monaten unserer Heilungsreise habe ich mir ständig den Podcast „rising out of the ashes“ angehört, weil alles einfach so schlimm und unerträglich war. Anthony William sagt darin, dass alles sich ändert und nichts gleich bleibt. Irgendwann ist der Sturm vorüber, man muss nur so lange warten, bis die Sonne wieder raus kommt. Das hat mir damals Hoffnung gegeben und heute kann ich sagen, dass es absolut stimmt! Bei uns ist der Sturm vorüber und wir können mit unserem Wunschkind nun ein relativ normales Leben führen. Die letzten 3 Jahre waren ein ziemliches auf und ab. Es gab so viele Fortschritte, aber auch immer und immer wieder Rückschritte. Ganz speziell innerhalb der letzten 12 Monate ging es nochmal ganz stark rückwärts, dass ich mir vorkam wie ganz am Anfang! Aber nachdem wir auch diese Phase überstanden hatten, ist es heute besser als jemals zuvor! Wir sind so glücklich und dankbar! David ist nun nahezu altersgerecht entwickelt (kognitiv, sozial, emotional). Natürlich ist er hier und da den anderen 5-jährigen schon noch ein bisschen hinterher, aber er hatte nunmal auch erst viel später als die anderen Kinder die Möglichkeit, Dinge zu lernen wie z.B. das sprechen oder die Motorik. Denn vorher war sein Gehirn leider von den Schwermetallen blockiert.


In diesem 36. Monat (oh mein Gott! Wie lange wir das schon machen!!!!) hat David wieder viel mit anderen Kindern gespielt. Mit seinem Cousin hier zu Hause oder mit seinem Freund auf verschiedensten Spielplätzen oder auch zu Hause. Meistens 3 - 4 Stunden pro Tag. Man merkt nun immer mehr wie sich sein emotionales und Sozialverhalten in eine positive Richtung entwickelt. Er empfindet nun auch Enttäuschung über das Verhalten anderer. Ansonsten haben wir noch Freunde besucht, waren an einem großen See, beim Himbeeren pflücken und David hat sich mit seinen Großeltern beschäftigt. Außerdem haben wir bereits Davids 5. Geburtstag gefeiert! Ich kann das alles wirklich kaum glauben und bin wirklich sentimental! So groß ist er nun schon! David ist ja ein rießen Legofan und deswegen haben wir an diesem Geburtstag etwas ganz besonderes gemacht. Es gab keine Feier zu Hause wie die letzten 4 Jahre. Nein, wir waren im Legoland! Das war ein rießen Abenteuer für David. Überall Lego!!!!! Und dazu noch die ganzen Fahrgeschäfte, die ihm großen Spaß gemacht haben. Er ist in einem Flugzeug-Karussel gefahren, Boot gefahren, selber Auto gefahren, Zug gefahren, Safari gefahren, war auf einem Piratenschiff, im Sea-Life und hat echte Haie gesehen, hat Lego-Geschenke bekommen usw. Noch dazu gab es gekaufte fettige Pommes mit Zucker-Kechup!!!! Aber die Pommes waren in Legoform! An diesem Tag durfte David richtig schlemmen und bekam alles, was er total liebt, aber nicht so oft bekommt wie z.B. auch Kichererbsenchips.

 

positive Veränderungen

Zusammenfassung des 3. Jahres:


Emotionale Entwicklung:

  • kann Emotionen regulieren und bei anderen erkennen

  • lädt Kinder zu sich ein

  • kann teilen und die eigenen Bedürfnisse zurücknehmen

  • hat andauernde Freundschaften

  • tröstet und hat Mitleid

  • will nicht, dass man streitet ← früher war es ihm absolut vollkommen gleichgültig, wie und was Menschen miteinander sprechen

  • weiß wann er Geburtstag hat


soziale Entwicklung:

  • kennt Gesten und Regeln

  • bedankt sich

  • entschuldigt sich

  • gibt sofort zurück, was ihm nicht gehört

  • ist hilfsbereit

  • Macht Musik, tanzt und singt!

 

Selbstständigkeit:

  • isst selbstständig (lässt sich allerdings auch weiterhin sehr gerne füttern)

  • kann alleine eine Hose, eine Unterhose, eine Strumpfhose, Socken, Mütze und Schuhe anziehen

  • kann sich komplett alleine ausziehen

  • geht alleine aufs Klo

  • pinkelt draußen alleine an einen Baum

  • will Dinge selbst tun (Pfannkuchen aufrollen, Banane schälen, abschnallen im Auto, Geräte an- und ausschalten...)

 

Spielverhalten:

  • Spielt nun so richtig im Sand

  • baut tolle Konstrukte mit Magnetbausteinen

  • baut tolle kreative Figuren mit Lego classic

  • Spricht mit einem Kuscheltier

  • Baut mit dem Hämmerchenspiel Figuren und benennt sie

  • Symbolspiel (auch Fiktionsspiel oder So-tun-als-ob-Spiel) hat sich unfassbar toll entwickelt!!!

  • hält sich an Spielregeln

 

allgemeines Verhalten:

  • lässt sich 2 min lang die Zähne putzen

  • will freiwillig die Nase putzen

  • Geräuschempfindlichkeiten sind nahezu vollständig verschwunden

  • ich darf singen!!!!!

  • wird immer flexibler

  • Essverhalten ist phänomenal gut, isst so viel Gemüse wie noch nie, isst inzwischen fast alles!

  • nicht mehr aggressiv, garstig und aufmerksamkeitsbedürftig

  • rastet nicht mehr aus

  • beruhigt sich zügig

  • Schreit nicht mehr grundlos, ist nicht so laut und vor allem nicht so zerstörungswütig wie andere Kinder

  • sitzt vollständig in der Badewanne, sodass der ganze Körper nass wird

  • geht ins Schwimmbad bis zur Brust

 

kognitive Entwicklung:

  • Zählt bis 19

  • macht Puzzles mit 180 Teilen (8+)

  • spielt Memorie nach Regeln

  • baut Legosets für 7 - 9-jährige Kinder alleine und selbstständig auf

  • spielt Würfelpuzzles (mit einem Würfel würfeln um die 6 Teile in die richtige Reihenfolge bringen)

  • liebt Zuordnungsspiele

  • widmet sich mit Begeisterung den „numerischen Stangen“

 

Sprachliche Entwicklung:

  • spricht immer mehr mit anderen Leuten (kein selektiver Mutismus mehr)

  • ist meistens höflich

  • kann Liedtexte auswendig lernen

  • singt

  • erkennt Zusammenhänge in längeren Geschichten

  • spricht immer besser und komplexere Sätze

  • spricht mehrere Sätze hintereinander und verbindet Hauptsätze mit Nebensätzen.

  • wiederholt nichts mehr!!!

 

Grobmotorische Entwicklung:

  • kann alleine Seilbahn fahren

  • hängt sich gerne an Ringe und schaukelt daran

  • spielt mit Bällen

  • überwindet gerne größere Hürden

  • macht nun langsam Ansätze sich beim Schaukeln selbst anzuschupsen

 

feinmotorische Entwicklung:

  • malt Kopffüßler

  • malt freiwillig von sich aus alles mögliche (Auto, Obst...) wesentlich ausdauernder als früher

  • spielt Jenga

  • liebt es besonders zu kleben

  • versucht nachzuspuren (mit einem Stift)

  • macht Sortierspiel mit einer Zange

  • bestreicht sich selbst ein Brot oder Waffel mit einem Kindermesser

  • kann das Spiel "Fische angeln" mit sich bewegenden Fischen spielen

  • fädelt gerne kleine Perlen auf

  • kann Blubberblasen machen und in eine Tröte pusten !!!

  • kann mit Stickern umgehen

 

Zwangsstörungen:

  • die ewig anhaltenden Zwangsstörungen wie z.B. ich durfte nur saugen, wenn er auf meinem Arm war oder ich konnte nur mixen, wenn er auf meinem Arm war, sind vorbei!


was zur vollständigen Heilung noch fehlt:

  • es fehlt an Selbstständigkeit (vor allem beim essen)

  • mag nicht schwimmen gehen (will nicht nass werden)

  • mag nicht eingecremt werden

  • kann Flüssigkeiten nicht wieder ausspucken (z.B. nach dem Zähneputzen)

  • kann keine größeren Mengen zügig trinken, immer nur schluckweise

  • Höhenangst

  • hat noch Ekelgefühle beim Essen (will auf keinen Fall nass oder schmutzig werden, weder Finger, noch Mund, noch Kleidung → weshalb er am Liebsten gefüttert wird)

  • Wortfindungsstörungen

  • Redeflussstörung

  • gesunde Zähne